De overgroot opa van Rens begon eind 19e eeuw de boerderij op de huidige locatie, waarvan de openveld schuur nog een onderdeel was. Opa Louis Claassen heeft het huis met aangrenzende schuur in 1923 gebouw. De schuur is helemaal met riet onderlegd. De familie Claassen is altijd al ondernemend en vooruitstrevend geweest. Zo was dit het eerste bedrijf in deze regio met melkleidingen. De ligboxenstal (dwars achter de schuur) is gebouwd in 1973 door de vader van Rens, die samen met zijn vrijgezelle broer de boerderij runde. In 1999 is deze met 20 meter verlengd. Ondanks dat de gebouwen niet nieuw zijn, zijn ze wel up-to-date gehouden. Zo is de ligboxenstal voorzien van 2 melkrobots, een voer-aanschuifrobot en een mestrobot. In 2012 is er tijdens de dakrenovatie gekozen om het dak te voorzien van zonnepanelen, waardoor het bedrijf energie neutraal is.
De familie Bink , Ad en Marlies, verzorgen op deze boerderij 500 melkgeiten en 150 lammeren. De boerderij, het woonhuis en de schuur zijn gebouwd begin 1900. Beide zijn gerenoveerd. Daarachter is een geitenstal gebouwd, rechts van het erf is een loods voor opslag van stro en zijn de lammeren gehuisvest.
De geitenstal is een potstal. De geiten lopen en liggen de geiten in een dik laag stro. Hier poepen en plassen ze in. Om ze mooi schoon te houden wordt er iedere dag verse stro bij gegooid. Na verloop van tijd ligt er een dikke laag mest onder het verse stro. Wordt de laag te dik dan wordt de mest met een shovel naar buiten gereden en krijgen de geiten een nieuwe laag stro.
De geiten worden 2 keer per dag machinaal gemolken in een zij-aan-zij melkstal.. Er kunnen 60 geiten tegelijk gemolken worden. Dit karwei duurt per keer 2 uur.
De melk wordt opgeslagen in een grote melktank bij 4C. iedere 3 dagen komt een grote tankauto de melk ophalen en brengt de melk naar de fabriek. Bij het ophalen van de melk wordt er een melkmonster genomen Hierop kan de fabriek controleren op eiwit- en vetgehalte. In de fabriek wordt er hoofdzakelijk geitenkaas van gemaakt. Maar soms ook geitenyoghurt, geitenmelk, geitenkarnemelk en geitenvla.
De geiten worden gevoerd met behulp van een voermengwagen. Dit is een wagen die het voer weegt en mengt, zo krijgen de geiten een uitgebalanceerd en lekker rantsoen. Dit rantsoen bestaat uit snijmais, deze wordt geteelt op eigen grond. En bietenpulp ,dit is het restant van de suikerbiet. Het gras wordt aangekocht in grote balen en folie. Met brokken wordt het rantsoen afgemaakt.
Iedere jaar in maart/april worden er weer lammetjes geboren. De pasgeboren lammetjes krijgen de eerste dag 3x met een speenfles biest. Biest is de eerste moedermelk, er zit extra voedingsstoffen en vitaminen in. Lammetjes die zwak zijn komen ook nog onder een warmtelamp. Na een dag gaan ze naar een groter hok die voorzien is van een drinkautomaat met drinkspenen. De lammetjes kunnen hier de gehele dag melk drinken. Naarmate ze groter worden gaan ze naar een nog groter hok. Na 2 weken komen ze bij een bijzondere drinkautomaat. Deze zeer innovatieve drinkautomaat herkent de lammetjes aan hun elektronische oornummer en geeft het lammetje een afgemeten hoeveelheid melk. Zo kan een lam nooit te veel drinken. De drinkautomaat registreert ook hoeveel het lam drinkt, drinkt deze te weinig dan krijgt de boer een seintje. Het lam krijgt dan extra aandacht. Na 8 weken krijgt het lam geen melk meer. Het lammetje eet dan al hooi en brokjes. We noemen ze voortaan jonge geiten.
Het volwassen worden van de jonge geiten gaat vlug. Als de jonge geiten 4 maanden oud zijn krijgen ook al ruwvoer, het rantsoen van de melkgeiten. De jonge geitjes zijn met de 7 maanden vruchtbaar. Dit is ook het moment dat de bok er bij komt. De geiten zijn 5 maanden drachtig. Dus met een leeftijd van 1 jaar lammeren de jonge geiten voor de eerst keer, ook weer in maart/april.
Als geiten lammeren krijgen ze gemiddelde 2 lammetjes, 1 bok en 1 geit. De geit is een uniek dier, je kunt het meerdere jaren melken zonder dat het ieder jaar aflammert. Er lopen hier op het bedrijf geiten die 1x afgelammerd hebben en nu al langer dan 2000 dagen continue melk produceren. Dit fenomeen noemen we duurmelken.
Waar we nu nog naar streven is een duurzame geit, waarmee we al een heel eind op weg zijn. Wat is een duurzame geit, dat is er een die een goede lichaamsbouw heeft, sterke benen en een goede uier en daarbij veel melk produceert. Vet en eiwit zijn de belangrijkste bestanddelen uit de melk. Een combinatie van melk, vet en eiwit maakt het een duurzame geit. Dit proberen we te verbeteren met fokkerij, de juiste geit met de juiste bok kruisen.
We kunnen nog veel meer vertellen en laten zien. Daarom zijn wij ook klassenboer geworden. Groepen van basisscholen en 1e , 2e jaars van voortgezet onderwijs kunnen op klassenboer bezoek komen. Tijdens een klassenboer bezoek laten we de jeugd bekend worden met een bijzonder stukje landbouw in Nederland. Hoe we geiten houden wat ze eten, de melk en de lammetjes. Maar ook wat er allemaal mee komt kijken: mest, milieu, dierregistratie enzovoorts .
Tot ziens, namens alle geiten, Ad en Marlies Bink
Melkgeitenbedrijf Bibro.
